282016Mar
El agua fuente indispensable de salud

El agua fuente indispensable de salud

El agua es componente esencial de nuestro organismo cumpliendo un gran abanico de funciones como:

  • Regulación de tensión arterial.
  • Participación en procesos de digestión de los alimentos y su posterior absorción.
  • Contribución a la eliminación de toxinas y residuos vía renal a través de la orina.
  • Lubricación de nuestras articulaciones e hidratación de los músculos para facilitar su correcto funcionamiento.
  • Forma parte de nuestras células ayudando en el transporte de nutrientes y la eliminación de sustancias de deshecho.
  • Regulación de la temperatura corporal.
  • Ayuda a la piel a conservar su función de barrera protectora.

Teniendo en cuenta todo esto y que representa el 50-60% de nuestro peso corporal, debemos entender como básico reponerla de forma adecuada.

Perdemos agua de muchas maneras: a través de los riñones,piel y respiración fundamentalmente. No todos perdemos la misma cantidad cada día, ni en cada circunstancia, existen muchos factores que determinan esa cantidad como son, entre otros: la edad,el sexo, la dieta, la actividad física, la ropa que usemos, las condiciones ambientales,….

La EFSA (European Food Safety Authority) recomienda, de manera general, 2 litros al día, pudendo provenir este agua de varias fuentes : agua como tal, alimentos y bebidas de todo tipo.

No debemos olvidar que el agua contiene oligoelementos esenciales, que varían de forma considerable según el tipo de agua,si es envasada o potable del grifo. Esto es especialmente importante a la hora de plantear una posible suplementación, por ejemplo  en el caso de los grupos de mayor riesgo como son niños, ancianos, embarazadas y deportistas.

Para saber si necesitamos incementar el aporte d agua podemos realizar un sencillo test: observar el color de la orina. 

colororina


El aporte de agua será correcto si el color oscila del 1 al 3, del 4 en adelante debemos incrementar nuestro consumo.



Fuente: Nutrigen Service.com